Smočnice bi trebale biti dobro organizirani prostori gdje držite sve stvari koje su vam potrebne u kuhinji ali ne svakodnevno – iz tog razloga često znaju biti zatrpane i neuredne. Budući da je gotovo kraj siječnja i približava se prvi vikend veljače bilo bi dobro da razvrstate sve što imate i koristite i ono čega biste se trebali riješiti. Za početak raščistite cijelu smočnicu. Nakon toga grupirajte slične stvari i onda svaku grupu pregledajte dok vam ne ostane dovoljna količina stvari. Presložite ih po učestalosti korištenja i pravilu dva koraka pa ćete uskoro imati urednu smočnicu koju ste oduvijek željeli imati. Još jedan korak prema urednosti!